In de bakkerij is de voedselveiligheid de levensader voor het voortbestaan en de ontwikkeling van ondernemingen.Personeelsreinigingsstation voor hygiënehet speelt een onvervangbare en cruciale rol bij het waarborgen van de voedselveiligheid van gebakken producten.en door middel van wetenschappelijke en systematische processen, blokkeert het de risico's van besmetting volledig.

1Handreiniging: de belangrijkste manier om de verspreiding van microben te voorkomen

Een onreine hand kan duizenden of zelfs tienduizenden micro-organismen per vierkante centimeter bevatten.Zodra deze micro-organismen in contact komen met gebakken ingrediënten, zullen zij zich snel vermenigvuldigen in een geschikte temperatuur- en vochtigheidsomgeving, waardoor de kwaliteit en veiligheid van de levensmiddelen ernstig worden bedreigd.Het handreinigingsproces van het Personal Hygiene Cleaning Station gebruikt een combinatie van "wassen met warm water + handreinigingsmiddel voor voedingsmiddelen + de zeven-stappen-handwasmethode"Door gebruik te maken van fysieke wrijven en chemische effecten, kan het effectief meer dan 99% van de micro-organismen verwijderen, waardoor het risico op verontreiniging van de ingrediënten van de bron wordt verminderd.

2Kledingbeheer: het opbouwen van een fysieke isolatie barrière

Dagelijkse kleding kan stof, stuifmeel en verschillende micro-organismen in de omgeving absorberen, waardoor het een potentiële bron van besmetting wordt.Het Personal Hygiene Reiniging Station vereist dat personeel dat het bakkerij operationeel gebied binnengaat, zich in speciale werkkleding kleedtDeze reeks maatregelen is als het bouwen van een solide fysieke barrière om de door de kleding gedragen verontreinigingen van de ingrediënten van het voedsel te scheiden.het verder garanderen van de schoonheid van de bakkerij.

3Onderhoud van apparatuur en milieu: het wegnemen van de verborgen gevaren van secundaire besmetting

Om te voorkomen dat het personal hygiëne reinigingsstation zelf een broedplaats voor micro-organismen wordt,het werkingsmechanisme omvat strikte eisen voor apparatuur en milieubehoudRegelmatig faciliteiten reinigen en desinfecteren, zoals wasbakken en handreinigingscontainers, en samenwerken met een goed ventilatiesysteem om de luchtvochtigheid te verminderen.vermindering van de overlevingstijd en verspreidingswaarschijnlijkheid van micro-organismen in de lucht, en ervoor te zorgen dat het schoonmaakstation altijd een efficiënte en veilige werking heeft.

Door middel van de systematische controle van de reiniging van de handen, het beheer van kleding en het onderhoud van apparatuur en milieu,Het Personal Hygiene Cleaning Station vormt een strikt en wetenschappelijk werkingsmechanisme, waarbij de hygiëne en de veiligheid van de bakkerijomgeving omvattend worden gewaarborgd en een solide verdedigingslinie voor de voedselveiligheid in de bakkerij wordt opgebouwd.